FABELHAFT Branco (weiss) Niepoort, Douro DOC Portugal

"Ein Weißwein für die einfachen Freuden des Lebens Das Aroma des Niepoort Fabelhaft Branco ist delikat und vielschichtig. Die Cuvée aus dem Douro–Tal bietet Noten von Pfirsich, Zitrusfrucht und mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sie sich frisch, elegant und fruchtig mit guter Balance und einer ordentlichen Länge. Es ist ein frischer und sehr ausgewogener Weißwein, charaktervoll, aber nicht zu schwer. Perfekt zu vielerlei Anlässen, als Speisebegleiter zu gebratenen Hühnergerichten, der mediterranen Küche, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten."

Der Niepoort Fabelhaft Branco 2022 präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und beeindruckt mit einer aromatischen Nase, die frische Zitrusnoten und einen mineralischen Charakter kombiniert. Am Gaumen sorgt eine lebhafte Säure für Frische, während der kompakte Körper Noten von Steinobst und einen subtilen rauchigen Ton hervorbringt. Das schiefergeprägte Terroir des Douro-Tals verleiht dem Wein einen leicht salzigen, präsenten Abgang. Die ausgewogene Kombination von Rabigato, Códega do Larinho und Gouveio unterstreicht die Komplexität des Weins. Ideal zu mediterranen Gerichten, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten.