Emil Bauer Nussdorf Grauburgunder, Trockener Weißwein aus der Pfalz (1 x 0.75l)

Der Bauer Nussdorf Grauburgunder 2023 verführt mit einem einladenden Duft nach Steinobst, Melone und frischen Nüssen. Im Mund zeigt er sich frisch und cremig zugleich, wobei die Fruchtaromen von Aprikose und Pfirsich dominieren. Feine Nuancen von Feigen deuten auf eine beginnende Oxidation hin. Dieser Grauburgunder ist auf Leichtigkeit und tänzelnde Eleganz ausgelegt, ohne an Volumen zu verlieren. Die mineralische Länge und der leichte Schmelz am Gaumen machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen oder Fischgerichte. Emil Bauer GbR zeigt hiermit erneut sein Geschick im Umgang mit Burgunder-Rebsorten.

Ein tänzelnder Grauburgunder Die Familie Bauer steht für die hohe Qualität der Pfälzer Weiß- und Rotweinproduktion. Die Brüder Alexander und Martin Bauer kreieren gemeinsam mit ihrem Vater Norbert feine Tropfen, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten - unter Anderem der Grauburgunder Nussdorf.Die Trauben für diesen Grauen Burgunder wachsen und gedeihen in den Nussdorfer Lagen auf kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden, was sich geschmacklich in einer charakteristischen, erfrischenden Mineralität widerspiegelt. Aromen von Steinobst, Melone, Honig und Nüssen rücken beim Verkosten in den Fokus. Im Mund ist er fruchtig-frisch aber gleichzeitig cremig-weich und elegant. Der feine Schmelz und die dezente mineralische Note bleiben lange im Mund. Die Familie Bauer hat einen tänzelnden Grauburgunder kreiert, der dennoch Volumen zeigt. Eine absolute Empfehlung, mit dem schmackhafter Genuss garantiert ist!