Elena Walch Gewürztraminer DOC Südtirol [ 6 Flaschen x 750 ml ]

Produktbeschreibung

Der Gewürztraminer von Elena Walch ist ein junger und frischer Ausdruck, der mit Einfachheit und Unmittelbarkeit die typischen Eigenschaften der Traube offenbart. Es strahlt angenehme Aromen von Rosenblättern, Gewürzen, Pfeffer und leichten Gewürzen aus und hat einen frischen und mineralischen Geschmack in einer weichen und runden Textur. Der Gewürztraminer Elena Walch wird Mitte September aus handgeernteten und sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt. Die in den Keller gebrachten Cluster werden dann sehr fein zerkleinert und zerkleinert und etwa 6 Stunden lang kalt mazeriert, um so viel wie möglich aus den in den Häuten enthaltenen Substanzen zu extrahieren. Dieser Gewürztraminer zeigt eine helle strohgelbe Farbe mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase erscheinen intensive Aromen tropischer Früchte, darunter Litchee, Ananas und Grapefruit, blumige Rosennoten und Noten von süßen Gewürzen wie Zimt. Im Mund ist es rund, vollmundig und fein zugleich, mit einer Frische, die die Aromatizität der Traube rationalisiert. Der Abgang ist lang und von beträchtlicher Intensität. Elena Walch Andreas Hofer Strasse, 1 39040 Tramin / Termeno Südtirol - Italien.