Dorsheim Pittermännchen Riesling GG, Trocken, Nahe, Nahe, 2021, Weißwein

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Produktbeschreibung
Eine kleine Silbermünze - Petermännchen - reicht nicht aus, um den Wert der VDP Großen Lage Pittermännchen an der Nahe zu bemessen. Der Riesling GG vom Schlossgut Diel zeigt, was diese Steillage zu bieten hat: Eine ausgeprägte Schiefermineralik, die von feinen Fruchtnoten sowie einer grünen Kräuteraromatik untermalt wird. Elegant, harmonisch strukturiert und mit einem lebendigen Säurespiel, braucht dieser Wein nicht zwingend Essen, um zu glänzen.
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Dorsheim Pittermännchen Riesling GG, Trocken, Nahe, Nahe, 2021, Weißwein
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Der 2021er Dorsheim Pittermännchen Riesling GG von Schlossgut Diel strahlt eine faszinierende Komplexität...
Der 2021er Dorsheim Pittermännchen Riesling GG von Schlossgut Diel strahlt eine faszinierende Komplexität aus. Bereits in der Nase entwickelt sich ein kleiner Hauch von Spontangärung, begleitet von Karamell- und Malzaromen. Frische Kräuter und eine dezente Fruchtnote runden das Bouquet ab. Am Gaumen überzeugen animierende Aromen von Kernobst und eine subtile Kräuterigkeit. Der Körper ist fest und kräftig, lebendig frisch mit einem markanten Zug und einem Hauch von Biss. Ein bemerkenswert mineralischer Block verleiht dem Wein eine deutliche Salzigkeit und Tiefe. Das Finale ist geprägt von einer festen, mineralischen Salzigkeit und kräuterhefigem Druck. Perfekt zu Fischgerichten und leichten Speisen.
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