Domaine des Raillères Muscadet, Muscadet de Sèvre et Maine AOP, Loire, 2023, Weißwein

Produktbeschreibung

Der Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie von S.C.E.A. Terras le Henanff aus dem Jahrgang 2023 begeistert mit seiner noblen Klarheit und eleganten Aromen. In der Nase zeigen sich dezente Noten von weißen Blüten, welche sich mit etwas Luft zu frischer Zitrone, knackiger Birne und grünem Apfel entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Muscadet schlank und frisch, ergänzt durch eine lebendige Säure. Die Lagerung auf der Feinhefe „sur lie“ und das wöchentliche Aufwirbeln des Feinhefedepots „Batonnage“ bis zur Weihnachtszeit verleihen ihm eine besondere Cremigkeit und erhalten die natürlichen Aromen der Rebsorte Melon de Bourgogne. Ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.