Domaine des Bénédictins 2023 Le Sauvignon Blanc trocken

Produktbeschreibung

Der Sauvignon Vin de France ist ein charaktervoller Weißwein, der aus 100% Sauvignon-Trauben hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen. Die 20 Jahre alten Reben verleihen diesem Wein eine besondere Ausdruckskraft, die durch eine mechanische Ernte und eine Reifung in Edelstahltanks bewahrt wird.Im Glas präsentiert sich dieser Sauvignon in einem blassen Gelb. Das Bouquet offenbart Noten von weißen Früchten und gelegentlich Anklänge von Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er sich jung, frisch und leicht, mit einer angenehmen Frische, die ihn sehr zugänglich macht.Dieser Sauvignon passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Ziegenkäse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6-8°C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der Wein ist für eine Lagerung von bis zu zwei Jahren geeignet und sollte jung genossen werden, um seine frische Struktur optimal zu erleben.