Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kollmitz - 2023

Der Grüner Veltliner Federspiel Kollmitz 2023 von der Domäne Wachau präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet markante Fruchtaromen von saftig gereiften Birnen, Steinobst und gelben Pflaumen, untermalt von zarten kräutrig-blumigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Würze und einem deutlichen Herkunfts- und Sortencharakter. Fein verwoben bieten sich frische Frucht und aromatische Fülle dar, getragen von feingliedriger Säure und eleganter Würze. Ein Wein von beeindruckender Eleganz und Dichte, der mit einer schönen Länge im Finale abgerundet wird. Die Lockersedimente und der braune Schieferboden verleihen ihm zusätzliche Komplexität und Struktur. Optimal zu leichten Fischgerichten oder hellem Fleisch.