Constantia Uitsig Sémillon, WO Constantia, Western Cape, 2023, Weißwein

Mit seinem feinen Duft von grünen Feigen, Grapefruit und Orangenschale punktet der Constantia Uitsig Sémillon. Diese Noten finden sich auch am Gaumen wieder und stehen in schöner Harmonie zu den mineralischen Nuancen, während im Abgang tolle Zitrusaromen hinzukommen. Der Constantia Uitsig Sémillon reifte sieben Monate in französischer Eiche und ist ein schöner Begleiter zu Pilz-Risotto, Geflügel und Pasta in einer cremigen Sauce. Aber auch pur ist der Constantia Uitsig Sémillon ein Genuss für Weißweinfans.

Der Constantia Uitsig Sémillon ist ein feiner und komplexer Weißwein, der mit seinem gut ausbalancierten Charakter beeindruckt. Fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und reifen Sommerfrüchten werden im Bouquet von einem Hauch Mandeln begleitet. Am Gaumen stehen die knackige Mineralität und eine wundervolle, cremige Textur in schöner Harmonie zueinander. Genießen Sie den Constantia Uitsig Sémillon, der sieben Monate in französischer Eiche reifte, daher unbedingt einmal pur, der vielschichtige Weißwein begleitet aber auch ganz hervorragend Pasta oder Geflügel in einer cremigen Sauce. Ein reichhaltiges Risotto mit Pilzen lässt sich ebenfalls hervorragend zum Constantia Uitsig Sémillon kombinieren.