Cantina del Bovale 2021 Sabbie d’oro Vermentino di Gallura Superiore DOCG
12,00 €
Menge: 0,75 L
Versand: 5,90 €
Grundpreis: 16,00 € / l
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zuletzt überprüft am: 20.11.2024 um 00:04 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Die Ernte erfolgt manuell in Transportkisten aus Kunststoff. Nach dem Pressen und einer ersten Reinigung werden die Hefen geimpft, und der Most gärt bei einer Temperatur von etwa 12 Grad für etwa 2 Wochen. Nach Abschluss der Gärung bleibt der Wein etwa 4 Monate lang auf der Feinhefe.Die Weinberge sind zwischen 10 und 15 Jahre alt und haben eine Produktion von 80 Doppelzentnern pro Hektar.
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