Cantina del Bovale 2021 Sabbie d'oro Nuragus di Cagliari DOC
9,00 €
Menge: 0,75 L
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Grundpreis: 12,00 € / l
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zuletzt überprüft am: 20.11.2024 um 00:04 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Die Ernte erfolgt manuell in Transportkisten aus Kunststoff. Nach dem Pressen und einer ersten Reinigung werden die Hefen angeimpft und der Most gärt bei Temperaturen um 12 Grad etwa 2 Wochen lang. Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein etwa 4 Monate lang auf der Feinhefe.Die Weinberge sind zwischen 15 und 20 Jahre alt und haben eine Produktion von 80 Doppelzentnern pro Hektar.
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