Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien inkl. FeinWert E-Book (1 x 0,75 l)

Produktbeschreibung

STORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegründete Kellerei bewies bereits damals großen Weitblick für eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Täler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht „stressen” die Rebsorten positiv. AUSBAU: Temperaturkontrollierte Gärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtiger, knackig-frischer Weißwein mit hellem Strohgelb und grünen Reflexen. Geschmeidig und trotzdem zupackend am Gaumen, zeigt er im aromatischen Bukett Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und süßem Pfirsich. Gut gekühlt ein wundervoller Aperitif und sommerlicher Terrassenwein, der auch als Begleiter von Fisch-Tapas, Meeresfrüchten und hellem Geflügel überzeugt. SERVIEREMPFEHLUNG: zu pochiertem oder gebratenem Fisch und Meeresfrüchten, zu milden Käsen, Pizza und Pasta