Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC Weißwein Wein trocken Österreich I Versanel Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Birgit Eichingers Weinen verfällt man nicht zuletzt, weil sie so charmant sind wie ihre Schöpferin selbst. Im Waldviertel an den Hängen des Kamptals, in der höchst dekorierten Weinbaugemeinde Österreichs, nennt die ebenfalls national wie international hochgelobte Winzerin Birgit Eichinger 15 Hektar bester Lagen ihr eigen. Auf diesen Lößböden gedeiht der Grüne Veltliner besonders gut. AUSBAU: schonend abgepresst, 20 Stunden lang wird der Most durch absetzen lassen vorgeklärt und anschließend im Stahltank vergoren und gelagert. AROMA: fruchtig, frische Nase BEURTEILUNG: zart würzig am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur. Man spürt förmlich die verschiedenen Böden, von Löss bis Gneis und Sandstein - ein wahres Spiegelbild seiner Herkunft aus Strass. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fisch und Krustentieren oder auch Geflügel