Bickel-Stumpf 2018 Mönchshof Silvaner GG VDP.Grosse Lage trocken

Produktbeschreibung

Am Rande der mittelalterlichen Stadtmauer von Frickenhausen am Main breitet sich ein karger, steiniger Muschelkalkboden aus: der Mönchshof. Ein ehemals von Mönchen bewirtschafteter Gutshof gibt dem umgebenden Weinberg seinen Namen. Er liegt ganz nahe am Fluss und schaut direkt nach Süden. In den Sommermonaten herrscht hier ein mediterranes Kleinklima, das die dort wachsenden Weine prägt. Auf anhieb im Duft zurückhaltend, eher von seinem Hefelager geprägt. Am Gaumen und mit Luft, ein Spiel der Aromen: Kräuternoten wechseln sich mit reifen Fruchtaromen von gelben Früchten ab, die Säure ist präsent, jedoch nicht aufdringlich. Die zarten Phenole komplementieren das vibrierende Spiel, mit einem langen Abgang.