Balthasar Ress 2001 Rüdesheim Berg Rottland RECORK lieblich

Produktbeschreibung

IM WEINGUT NEUVERKORKTDie 2001er Rüdesheim Berg Rottland Riesling Spätlese präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase treffen Aromen von gereiften Südfrüchten auf Kürbisnoten, einen Hauch Rosmarin und etwas frische Baumrinde. Am Gaumen dominieren zunächst Anklänge von gelben Früchten wie reife Birne und gelber Apfel, die von einer feinen Würze begleitet werden. Die frische, elegante Säure bildet einen herrlichen Gegenpol zu den vollmundigen Reifearomen der 2001er Riesling Spätlese.Mit einer Hangneigung von 33 Prozent genießt die Steillage eine annähernd perfekte Sonneneinstrahlung. Der Boden setzt sich aus Anteilen von rotem Schiefer, Quarzit, Kies undeiner dünnen Lössschicht zusammen. Steinige, skelettreiche Böden wie diese erwärmen sich schnell und geben diese Wärme langsam wieder an die Reben ab. Gleichzeitig hat die Drainagewirkung des steinigen Bodens zur Folge, dass das Wasser in dieser Lage nur schwer gehalten werden kann und die Böden zur Austrocknung neigen. Weine dieser Lage sind prädestiniert für hohe Mostgewichte und entsprechend hoch klassifizierte Prädikatsweine.