Attems Sauvignon 2011er 750 ml Weißwein

Attems Sauvignon 2021 - Wein - Marchesi de Frescobaldi

Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc Attems 2020 0,75 ℓ

Friuli Venezia Giulia Sauvignon Blanc 100% Venezia Giulia

Die Weinberge liegen in hügeliger Landschaft nur 15 km von der Adria entfernt. Die Böden sind von Mergel und Sandstein geprägt. Eine hohe Lichtintensität trägt dazu bei, dass die Trauben optimal reifen können. Die Winter sind meist streng, die Sommer mild. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert bei 15-18°C für 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschließend lagert er 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 5% reifen für 2 Monate in neuen Barriques. Das Bouquet ist sortentypisch mit intensiven Aromen von reifem Pfirsich und Melone, die von pflanzlichen Noten begleitet werden. Am Gaumen frisch und aromatisch mit einem vollen Körper. Der Abgang ist intensiv und geschmeidig mit langem, aromatischem Nachhall. Servierempfehlung: zu Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette sortentypisch, intensiv und fruchtig