Alcesti 2023 Bibesia Chardonnay Terre Siciliane IGP trocken
von Alcesti
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zuletzt überprüft am: 05.03.2025 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Die Chardonnay-Traube ist zwar nicht autochthon, aber in Sizilien verwurzelt und bietet Besonderheiten organoleptische Eigenschaften, die in anderen Terroirs nur schwer zu finden sind. Sie werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, entrappt und sanft gepresst sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei einer konstanten Temperatur von 16°C und die Reifung in Edelstahlbehältern für 6 Monate.
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