Zonin Velluto Appassimento HalbTrocken (1 x 0.75l)
von ZONIN
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Produktbeschreibung
Passt zu mediterranen Pastagerichten, gegrillten Steaks, Schmorbraten dunkelrot mit karmesinroten Reflexen halbtrocken Ausbau im Eichenfass Appassimento-Luftgetrocknete Trauben für konzentrierteren Geschmack und mehr Restzucker
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Der Zonin Velluto Appassimento 2021 vereint Corvina, Corvinone und Rondinella in einer harmonischen Cuvée....
Der Zonin Velluto Appassimento 2021 vereint Corvina, Corvinone und Rondinella in einer harmonischen Cuvée. Der aus Venetien stammende Rotwein entfaltet durch das Appassimento-Verfahren – dem Antrocknen der Beeren – seine ganze Kraft und Fülle. Im Duft dominieren reife rote Beeren und ein Hauch von Kirsche, ergänzt durch ein komplexes Aroma von Kakaopulver. Der Gaumen wird von einer samtig-weichen Textur und einer ausgewogenen Balance zwischen Restsüße und Säure verwöhnt. Er eignet sich hervorragend zu würzigen Gerichten, überbackener Pasta oder traditionellen Speisen wie Pastizada de Caval.
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1L 12,67 €€ / 1l
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