WirWinzer Select Düsseldorf 2021 Is Solinas Riserva Carignano del Sulcis DOC trocken

Produktbeschreibung

Handlese erfolgt Ende September und /oder Anfang Oktober an der südwestlichen Küste Sardiniens. Die Gärung findet für 10-12 Tage auf der Maische statt und temperaturkontrolliert. Die malolaktische Gärung findet in Betintanks statt. Der Wein lagert in Barriques. Der Wein ist rubinrot mit viletten Reflexen, inder NAse finden wir einen intensiven und anhaltenden Duft von reifer Konfitüre und frucht. Das ist ein vollmundiger, harmonischer Wein mit nachklingendem Aromen.