WirWinzer Select Bremen 2022 Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC trocken

Produktbeschreibung

Autochthone Rebsorte des Trentins, seit dem 15. Jahrhundert bekannt. In der Schwemmlandebene Piana Rotaliana angebaut, am Zusammenfluss des Noce mit der Etsch, entfaltet der Wein organoleptische Eigenschaften dank derer er Prinz der Trentiner Weine genannt wird. Kelterung mit Entfernung der Stiele, Schalenmazeration mit häufigem umpumpen (5 bis 7 Tage) und Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 bis 27 Grad.Farbe: Tiefes BraunrotBukett: In der Nase ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.Geschmack: Ein kräftig, vollmundiger Wein mit Noten von dunklen Beeren.