WirWinzer Select Baden 2021 Romeo & Julia Veneto IGP halbtrocken

Produktbeschreibung

Im Zentrum von Verona steht das Haus Capulet, Handlungsort für eine der berühmten Tragödien von Shakespeare: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind heute mit Tausenden von Liebesschwüren und kleinen Geschichten beschrieben - einen Ausschnitt davon zeigt das Etikett. Der Wein wurde nach dem aufwändigen Appassimento-Verfahren erzeugt: Ein Teil der Trauben wird nach der Ernte ca. 1 Monat lang in kleinen Behältern getrocknet, um danach langsam zu diesem außergewöhnlich konzentrierten Wein zu vergären. Ein tolles Bouquet nach roten Früchten in Verbindung mit sanften Tanninen macht ihn zu einem Wein für anspruchsvolle Genießer.