WirWinzer Select Baden 2021 Black Label Morago Veneto IGP halbtrocken

Produktbeschreibung

Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Für Morago Veneto IGT werden die Trauben von Hand in kleine Kisten gelesen. Danach verbleiben sie für ca. einen Monat in einem temperaturgesteuerten Raum, wo sie ca. 30% ihres Wassergehaltes verlieren. Dabei konzentrieren sich Aromen und Zuckergehalt in der Traube. Anschließend erfolgen die Kelterung und ein dreimonatiger Ausbau in Eichenfässern. Morago Veneto IGT ist ein ungemein reichhaltiger, weicher und dichter Wein mit samtigen Tanninen. Ein toller Speisenbegleiter zu rotem Fleisch. Solo getrunken lädt er zum Träumen und Meditieren ein.