WirWinzer Select Baden 2000 Pomerol Bordeaux AOP trocken

Produktbeschreibung

Der Name La Conseillante wurde Mitte des 18. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt. Die Besitzerin des Château hieß Catherine Conseillan. Im Jahre 1871 erwarb die Familie Nicolas das Anwesen. Sie führt es bis noch immer und bewirtschaftet damals wie heute eine Parzelle von ca. 12 ha besten Weinbergsboden. Die Appellation Pomerol verfügt mit einem eisenhaltigen Unterboden (crasse de fer) über ein außergewöhnliches Terroir. Sorgfältige Weinbergsarbeit, Auslese der Traube auf Lesetischen, langsamer Ausbau in neuen Barriques sind wichtige Qualitätskriterien. Jahr für Jahr erzeugt die Familie Nicolas Weine auf allerhöchstem Niveau: Aromen von roten Beeren, Lakritz, feinem Holz und eine große Samtigkeit und Konzentration kennzeichnen diesen Klassewein.