Wein Australien | Kaesler WOMS Shiraz Cabernet 2018 | Australischer Rotwein Barossa Valley | intensive Aromen | am Gaumen kraftvoll
Produktbeschreibung
STORY: Kaesler ist ein preisgekröntes Weingut im Barossa Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Australiens. Das Weingut wurde im Jahr 1893 gegründet, als die Familie Kaesler aus Deutschland in die Region kam und begann, Wein anzubauen. In den 1990er Jahren entschied sich der damalige Eigentümer Reid Bosward, das Weingut zu modernisieren und sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen zu konzentrieren. Heute wird Kaesler von Stephen Dew geleitet, der das Erbe von Reid Bosward fortsetzt REGION: Das Barossa Valley ist eine der bekanntesten Weinregionen Australiens und hat eine lange Geschichte der Weinherstellung. Die Region wurde von deutschen Siedlern im 19. Jahrhundert gegründet und ist seitdem für ihre Weine von Weltklasse bekannt. Heute ist das Barossa Valley ein wichtiger Anziehungspunkt für Weinliebhaber aus der ganzen Welt. Die Region bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weingütern, Restaurants und Weinproben, die den Besuchern ein unvergessliches Erlebnis bieten. BESCHREIBUNG: Der Kaesler WOMS ist ein Cuvèe aus dem Barossa Valley in Australien. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen, dunklen Farbe im Glas und verströmt intensive Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Gewürzen, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll mit kräftigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. BEURTEILUNG: WOMS steht für "Winemakers of the Marananga Society", eine Gruppe von Winzern, die zusammenarbeiten, um einige der besten Weine des Barossa Valley zu produzieren. Der Wein hat ein hohes Alterungspotenzial und kann sowohl jung als auch nach mehreren Jahren der Reifung genossen werden. Der Kaesler WOMS 2018 ist in begrenzter Auflage erhältlich, was ihn zu einem begehrten Sammlerstück für Weinliebhaber macht. SERVIERVORSCHLAG: Der kraftvolle Geschmack des Kaesler WOMS passt hervorragend zu einem saftigen Steak vom Grill. Der Wein harmoniert aber auch gut mit würzigen Fleischgerichten wie Lammcurry oder würzigem Rindfleisch. Zudem ist der Wein ein perfekter Begleiter zu kräftigen Käsesorten wie Cheddar, Gouda oder Blauschimmelkäse. Der Wein harmoniert auch gut mit dunkler Schokolade, insbesondere mit Sorten, die einen hohen Kakaoanteil haben.