Vom Kalkstein Spätburgunder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Rotwein

Die kalkhaltigen Böden der Pfalz zeigen ihren Einfluss in diesem Spätburgunder von Uli Metzger: Neben der typischen, sehr saftigen und reifen Frucht von roten Beeren und Kirschen zeigt er eine feine Eleganz und sanfte Mineralität. Auch ein bunter Strauß Kräuter ist zu erahnen, die Säure ist sehr gut eingebunden. Rund und harmonisch ist er am Gaumen - ein feiner, dabei reichhaltiger Spätburgunder, der sehr schön nachklingt.

"Harmonischer, saftiger Spätburgunder aus der Pfalz Der Metzger vom Kalkstein Spätburgunder trocken besticht im Glas durch ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bukett ist ausdrucksstark. Es offenbart Kirsche und Schwarze Johannisbeere. Dezente florale Noten und eine zarte Holzwürze untermalen die Frucht. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig und harmonisch. Er bietet eine tolle Kombination zwischen Frucht, Frische und dem leichten Kuss vom Eichenholz. Feine Tannine binden sich gut in die Struktur ein. Im recht langen Finale hallt Kirsche sehr schön nach. "

Metzger Vom Kalkstein Spätburgunder Trocken 2019 - Wein - Weingut Metzger