Vignaioli Pugliesi 2020 VERSURE 83 Negroamaro Nero di Troia Puglia IGP
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zuletzt überprüft am: 05.03.2025 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Kelterung: Abbeeren - Keltern | Mazeration - Gärungbei kontrollierter Temperatur für 10 Tage mit einem Pump-over-SystemParsec | Abstich: mit sanfter Pressung | Reifung:nach Abschluss der malolaktischen Gärung, Abstich undabfüllung in 225-Liter-Fässer; nach 6-monatiger Ruhezeitin den Barriques, Abstich und 4-monatige Ruhezeit inzementbottiche vor der Abfüllung;reifung in der Flasche für 6 Monate.
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