Uli Metzger Dry Aged 2018, Rotwein-Cuvée, Bordeaux-Blend-Stil, intensive dunkle Beerenfrucht, Tabak- und Paprikaanklänge, Barriquenoten

"Edle Rotweincuvée aus der Pfalz mit wenig Restzucker In dunklem Violett mit granatroten Reflexen zeigt sich der Metzger Dry Aged trocken im Glas. Dem entströmt eine Fülle an Aromen von Cassis, Holunder, feines Röstaroma, Vanille sowie Noten von Tabak und roter Paprika. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und fleischig. Er hat strukturgebende feine Tannine sowie viel reife Brombeerfrucht zu bieten. Fruchtig und würzig klingt der Metzger Dry Aged lange nach. Das Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc begeistert hier bei jedem Schluck aufs Neue! Auch für gehobene Anlässe eignet er sich bestens."

Zwei lange Jahre in bestem französischem Barrique „abgehangen“, reifte dieser Wein zu etwas ganz Besonderem. Das Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc begeistert bei jedem Sc...

Zwei lange Jahre im französischen Barrique reift diese Cuvée im Familienbetrieb Metzger an der nördlichen Weinstraße. Das Ergebnis ist eine rundum gelungene Komposition aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der bereits prämierte Rotwein duftet intensiv nach roter Paprika, feinen Röstnoten und etwas Vanille. Am Gaumen entfalten reife Brombeeren viel Frucht und schöne Würze. Feste Tannine küren diesen kraftvollen Wein.