Tramin 2020 Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC trocken

Produktbeschreibung

Die Trauben stammen von Weinbergen auf den an die Berge angrenzenden Hügeln in einer Höhe zwischen 250 und 350 Metern über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen Böden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Sein Duft erinnert an rote Beeren, begleitet von würzigen Komponenten. Im Geschmack ist er vollmundig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Trockenfrüchten, Schokolade, grünem Paprika und Zedernholz. Wir empfehlen ihn zu rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.