Torres »Salmos« 2020 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

von Familia Torres

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zuletzt überprüft am: 31.03.2025 um 00:12 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Ein großer Priorat für kleines Geld und ein Meisterstück des Hauses Torres, das sich anschickt, auch in der Qualitätsanbauregion eine wichtige Rolle zu spielen. Im Glas erstrahlt der Wein in einem leuchtenden Purpurrot. Die Nase verwöhnt ein voluminöses Bouquet von reifen Pflaumen, Trüffel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem vollen, aber auch sehr elegant anmutenden Körper. Er entfaltet seine feurige Kraft und trumpft mit leidenschaftlichen Aromen von Schokolade, Toast und mineralischen Noten auf. Im Nachklang verabschiedet sich der Wein mit einem furiosen Finale aus saftigen Beerenaromen, die sanft die Kehle hinab gleiten. Das Ergebnis langen Experimentierens der Kellerei Torres im Priorat.

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Farbe: Tiefdunkles Rot mit purpurnen Glanzlichtern. Duft: Intensives, mineralisch geprägtes Bouquet mit feinen Aromen von kandierten dunklen Früchten (Beeren, Schwarzkirschen), Karamell und Kakao, fein unterlegt mit frischen blumigen Akzenten von Veilchen und Thymian Geschmack: sehr sanft, weich und vollmundig mit perfekt eingebundenem, süß gereiftem Tannin, das dem Finale einen traumhaft langen und hocheleganten Nachhall verleiht.

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Mit dem Salmos gelingt Torres jedes Jahr aufs Neue ein Vorzeigewein aus dem Priorat. Garnacha und Cariñena verleihen dieser Kreation extremes Volumen. Sowohl im Bouquet als auch am Gaumen betören reife Pflaumen, saftige Beeren und Gewürzanklänge. Mineralische Nuancen ergänzen das Aromenspiel und verleihen dem Wein eine elegante Frische. Der strukturvolle und elegante Abgang klingt nicht nur am Gaumen lange nach, auch in der Erinnerung.

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Im Glas hat der Wein ein tiefdunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Sein intensives, mineralisch geprägtes Bouquet beeindruckt mit feinen Aromen von kandierten dunklen Früchten (Beeren, Schwarzkirschen), Karamell und Kakao, fein unterlegt mit frischen blumigen Akzenten von Veilchen und Thymian. Sehr sanft, weich und vollmundig im Geschmack mit perfekt eingebundenem, süß gereiftem Tannin. Das Finale hat dank des Tanins einen traumhaft langen und hocheleganten Nachhall. Genießen Sie ihn zu köstlich zu Wildgerichten, Lamm- und Rindfleisch oder auch zu reifen Hartkäsesorten.

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