Tormaresca Antinori Trentangeli Castel del Monte DOC Rotwein Wein Trocken Italien I Visando Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation zugleich. Bei Tormaresca finden diese beiden Seelen ihren Ausruck. Aus diesem Grund begann die Familie Antinori 1998 hier zu investieren. Die Region war für sie eine der vielversprechendsten in ganz Italien, um Qualitätsweine mit ausgesprochen starker territorialer Identität zu produzieren. AUSBAU: Nach dem sanften Pressen gärt der Most in Stahltanks. Der Wein reift für 10 Monate in französischen und ungarischen Barriques. Hier findet auch die malolaktische Gärung statt. Für weitere 9 Monate ruht der Wein auf der Flasche. AROMA: Aromen von roten Früchten, gepaart mit würzigen Noten. BEURTEILUNG: Diese intensiv rubinrote Cuvée steht dem Bocca di Lupo als kleiner Bruder zur Seite. Ein intensives, samtiges Tannin rundet das Geschmackserlebnis ab. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Wild, geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta. AUSZEICHNUNGEN: 90 Pkt. (Jg. 15) (Falstaff) I 90 Punkte (Wine Spectator)