Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2015 trocken (1 x 0.75 l)

Tokara Wine Estate Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2017 - Wein - Tokara

Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2020 aus Stellenbosch steht beispielhaft für die hohe Qualität südafrikanischer Weine. Stammend aus der berühmten Anbauregion am Western Cape, ist dieser Wein geprägt von einer beeindruckenden Komplexität und Aromenvielfalt. Noten von mediterraner Macchia, die an wilde Sträucher und Kräuter erinnern, definieren das Bouquet. Nuancen von Steinobst und exotischen Früchten, darunter Ananas und Mango, unterstreichen das warme Klima der Region. Eichennoten ergänzen das Profil dieses Weins, der durch einen 22-monatigen Ausbau in Barrique-Fässern seine Feinabstimmung erfährt. Das Weinanbaugebiet Tokara, gelegen in den malerischen Helderberg Bergen, ist für seinen engagierten Ansatz in nachhaltiger Anbauweise und umweltfreundlicher Weinbereitung bekannt, was sich positiv auf die Qualität und Ökologie auswirkt. Dieser Wein offenbart die Eleganz von Stellenbosch in jedem Schluck und begleitet hervorragend Gerichte mit dunklem Fleisch oder reifem Käse.

F?r den Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon wurden nur die besten Trauben von den besten Weinbergen des Gutes verwendet. Das Ergebnis: Ein komplexer Wein, der in einem brillanten Rotviolett im Glas funkelt. Fruchtige Noten von Cassis und dunklen Kirschen werden im Bouquet von w?rzigen Nuancen und einem Hauch Fynbos umspielt. Am Gaumen finden sich all diese Aromen wieder und der Cabernet Sauvignon (89%), der mit ein wenig Petit Verdot (8%) und Malbec (3%) verfeinert wurde, ist sch?n vollmundig und langanhaltend im Geschmack. Daher ist der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon schon f?r sich allein ein Genuss, er ist aber auch eine wundervolle Erg?nzung zu dunklem Fleisch, das gerne vom Grill kommen darf.

Winzer: Tokara Wine Estate Art: Rotwein Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14.50% vol.