Tokara Limited Release Pinotage 2020

Die Trauben, die für den Tokara Limited Release Pinotage verwendet wurden, stammen von einer Einzellage an den Hängen der Simonsberg Mountains und liefern einen komplexen Rotwein, der in einem dunklen Rot im Glas schimmert. Fruchtige Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen werden von Veilchen und Gewürzen akzentuiert. Am Gaumen kommen Nuancen von Vanille, dunkler Schokolade und Eiche hinzu. Die Tannine verleihen dem Tokara Limited Release Pinotage, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, ein angenehmes Mundgefühl. Daher ist der Rotwein, von dem nur 2674 Flaschen hergestellt wurden, schon pur einfach ein Genuss. Gegrilltes Fleisch oder Pikantes ist aber auch eine gute Wahl zum Tokara Limited Release Pinotage.

Die Trauben für diesen besonderen Pinotage stammen aus einem Terrassen-Weinberg in Einzellage am Fuße des Simonsberg Mountains. Der Tokara Limited Release Pinotage reifte insgesamt 22 Monate in französischer Eiche, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpur mit einem leuchtend rubinroten Rand. Die Aromen entfalten reife dunkle Pflaumen, Schwarzkirschen, Veilchen und Backgewürze, die perfekt mit Noten von frischer Vanille, dunklem Kakao und leicht geröstetem Eichenholz harmonieren. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer intensiven Fruchtigkeit und einer subtilen Süße, begleitet von einer lebendigen Säure und angenehm fülligen Tanninen. Dieser Pinotage ist ein charakterstarker Wein, der in kleinen Mengen produziert wird und höchsten Genuss garantiert. Genießen Sie den Tokara Limited Release Pinotage zu geröstetem Schweinebauch mit Rotwein-Jus und cremigem Pastinakenpüree - eine perfekte Kombination für besondere Anlässe. Weinart: Rotwein Jahrgang: 2022 Trinktemperatur: 16-18°C Säuregehalt: 5.1 g/l Best Before: 2034 Süßegrad: Trocken