Wein Argentinien | Tintonegro Finca La Escuela Malbec La Piedra Mendoza 2014 | Argentinischer Rotwein trocken Malbec Wein Argentinien Altamira | Im Bouquet dunkle Beeren | Am Gaumen kraftvoll |
Produktbeschreibung
STORY: TintoNegro, was auf Spanisch schwarzer Wein bedeutet, soll die Essenz des Malbec hervorheben. Der für seine dunkle, schwärzliche Farbe bekannte Malbec ist definitiv ein TintoNegro. TintoNegro entstand aus der langjährigen Freundschaft und beruflichen Zusammenarbeit von Alejandro Sejanovich und Jeff Mausbach, die seit fast 15 Jahren Kollegen bei Bodega Catena Zapata sind. REGION: Altamira ist eine Weinregion am südlichen Ende des Uco-Tals in Mendoza, Argentinien. Die Böden von Altamira gehören zu den vielfältigsten im Uco-Tal und bestehen aus Sand, Schluff und Stein in unterschiedlichen Anteilen. Da das Gebiet einst ein Flussbett war, gibt es viel Kies im Oberboden, der eine gute Drainage für die Reben bietet. BESCHREIBUNG: Der Wein leuchtet im Glas purpur Rot mit granatfarbigen Reflexen. Im Bouquet setzen Brombeere und Johannisbeere die Akzente. Perfekt abgestimmt mit würzigen Noten von Vanille, Mokka und Zartbitterschokolade. Am Gaumen kraftvoll mit komplexer Struktur. Im Abgang vielschichtig mit klarer Tannin Struktur. BEURTEILUNG: Ein in Südamerika beliebter Wein, der sich vieler positiver Kritiken erfreut. SERVIEREMPFEHLUNG: Von geröstetem und gedünstetem Rindfleisch oder Wild bis zu geschmortem Lamm, Würstchen, Pilzen und würzigen Saucen. Malbec hat die Vielseitigkeit und Gewürzaffinität, um mit einer erstaunlichen Auswahl an Essenskombinationen umzugehen.