Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2021 (1x 0,75L) | trocken | Rotwein | Argentinien | Cabernet Sauvignon

Frischer, ausdrucksstarker, vielseitiger Cabernet Sauvignon von mehr als 25 Parzellen aus 3 biologisch bewirtschafteten, hoch gelegenen Weinbergen in Mendoza, Argentinien AROMA: Frische rote und schwarze Früchte wie Johannisbeere und Blaubeeren werden von würzigem Thymian, Rosmarin und Kardamomnoten umrahmt, die alle zu einem üppigen Abgang von Haselnusscreme, Vanille und Karamell führen GAUMEN: Die ausgewogene Säure und Fruchtigkeit beginnt mit einem saftigen Mundgefühl, abgerundet durch Johannisbeeraromen und süße, komplexe und lebendige Tannine SPEISEEMPFEHLUNGEN: passt vielseitig zu vielen Gerichten zum Beispiel zu Wildfleisch wie Kaninchen, Wild, und Wildschwein, Lamm und anderen gegrillten roten Fleischsorten, aromatischen Kräutern und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Zimt

Frischer, ausdrucksstarker, vielseitiger Cabernet Sauvignon von mehr als 25 Parzellen aus 3 biologisch bewirtschafteten, hoch gelegenen Weinbergen in Mendoza, Argentinien AROMA: Frische rote und schwarze Früchte wie Johannisbeere und Blaubeeren werden von würzigem Thymian, Rosmarin und Kardamomnoten umrahmt, die alle zu einem üppigen Abgang von Haselnusscreme, Vanille und Karamell führen GAUMEN: Die ausgewogene Säure und Fruchtigkeit beginnt mit einem saftigen Mundgefühl, abgerundet durch Johannisbeeraromen und süße, komplexe und lebendige Tannine SPEISEEMPFEHLUNGEN: passt vielseitig zu vielen Gerichten zum Beispiel zu Wildfleisch wie Kaninchen, Wild, und Wildschwein, Lamm und anderen gegrillten roten Fleischsorten, aromatischen Kräutern und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Zimt

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon von Terrazas de los Andes stammt von hoch gelegenen Weinbergen am Fuße der Anden, deren kühles, kontinentales Klima ideal für die rote Rebsorte geeignet ist. Mindestens eineinhalb Jahre gereift, davon ein Jahr im Holz, zeigt er sich kraftvoll und mit guter Struktur sowie einem angenehmen Mundgefühl. Neben intensiven Fruchtaromen besitzt dieser typisch argentinische Rotwein auch würzige Kräuternoten.