Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano dAbruzzo DOP 2020
von Ulisse
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Produktbeschreibung
Verheißungsvoll und extrem andächtig fließt das animierend Schwarzrot ins Glas. Ein süßer Duft nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald entfalten sich unmittelbar nach dem Einschenken. Hinzu gesellen sich noch etwas Kakao und viel Kokos.
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Das Weingut Tenuta Ulisse, gegründet im Jahr 2006 von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, hat sich schnell zu einem Aushängeschild der Abruzzen entwickelt. Der Amaranta di Ulisse 2021 vereint Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen mit Gewürznoten von Nelken und Zimt. Der Geschmack wird durch dunkle Schokolade und einen Hauch von Vanille geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit weichen Tanninen und einer guten Säurebalance. Begleitet von süßlichen, balsamischen Noten, erinnert er an dunklen Nadelwald, ergänzt durch Kakao und viel Kokos. Ideal zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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Im Glas kräftiges Schwarzrot In der Nase animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird Herkunft: Italien > Abruzzen
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Charakteristik: animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze. Empfehlungen: hervorragend zu Risotto, Pizza, kräftigen Fleischgerichten Farbe: kräftiges Schwarzrot, Rebsorte: Montepulciano d´Abruzzo, Ausbau: im Barrique
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