Telmo Rodríguez Toro »Gago« 2019 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
von Telmo Rodríguez
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Produktbeschreibung
Telmo Rodríguez hat hier einmal mehr sein ganzes Können in die Waagschale geworfen und einen der großartigsten Toro-Weine in seiner Preisklasse vinifiziert. Das intensive, bordeauxhafte Bouquet, die üppige Fruchtfülle und eine durch Eleganz gebändigte Kraft machen den »Gago« zu einem Ausnahmewein. Vielschichtig, körperreich, mit perfekt eingebetteten Tanninen und einer filigranen Weinsäure. Dazu kommt eine herrliche Länge im Nachklang! Passt gut zu zartem Lammfilet.
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VERKOSTUNG: * Ansicht: Kirschrot. * Nase: komplex, ausdrucksstark, würzig, mineralisch. * Mund: volle, anhaltende, reife Frucht, leicht zu trinken.BEZEICHNUNG DES URSPRUNGS: Toro WEINBERG: 21 Parzellen alter Weinberge in der Provinz Zamora, die in Vasen gepflanzt wurden. Lehmig-sandige Textur und arm an organischer Substanz. TRAUBEN: Tinta de Toro, Bürgermeisterin von Albiño ALTERUNG: 14 Monate altern, 80% in Fässern und 20% in Fässern. VORBEREITUNG: Gärung in Holz- und Edelstahltanks von 6000 Kilogramm. PAARUNG: regionale Küche, spanische Küche, Fleisch und Eintöpfe. EMPFOHLENE SERVICE-TEMPERATUR: 16 ° C. ALKOHOLGEHALT: 14%
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