Steenberg Catharina, WO Cape Town, Western Cape, 2020, Rotwein

Produktbeschreibung

Der Steenberg Catharina präsentiert sich als harmonisches Rotwein-Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec. Bereits sein intensives Duftspektrum aus Pflaumen und Brombeeren zieht in seinen Bann. Florale Noten von Lavendel sowie Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig mit Aromen von dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von einer leichten Kräuternote und einer weichen, samtigen Textur. Der Ausbau in französischer Eiche über 24 Monate verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe. Besonders passend zu dunklem Fleisch oder pikanten Gerichten.