Spier Seaward Shiraz, WO Coastal Region, Western Cape, 2021, Rotwein

Produktbeschreibung

Der Spier Seaward Shiraz aus der Coastal Region Südafrikas präsentiert das Beste der Cool-Climate-Regionen nahe des Atlantiks. Seit 1692 pflegt das Weingut Spier eine ununterbrochene Weinbautradition, die das Winemaker-Team um Frans Smit konsequent fortführt. Durch den kühlenden Einfluss des Meeres entwickeln die Trauben filigrane und komplexe Aromen. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch feine Beerenfrucht und würzige Noten aus, ergänzt durch rauchige Tabaknuancen, die der Barrique-Ausbau verleiht. Die Aromen von roten Beeren und Veilchen werden von einer eleganten Tanninstruktur getragen. Körperreich und trocken, passt dieser Shiraz hervorragend zu Steak oder gegrilltem Gemüse.