Signature Pinotage - 2021 - Spier - Südafrikanischer Rotwein

Südafrikas einzige eigenständige Rotweintraube zeigt sich hier mit Früchten satt, vor allem Kirsche, Heidelbeere und Pflaume im Duft. Im Gaumen werden alle Erwartungen erfüllt: Die wunderbare Würze, aber auf die weiche Art, hinterlässt glückliche Genießer. Die Spezialität vom Kap.

Der Spier Signature Collection Pinotage fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt den herrlichen Duft von roten Beeren und Pflaumen. Eine Prise Zimt rundet das Aromenspiel des unkomplizierten Rotweins gelungen ab. Seidig weiche Tannine und eine ausbalancierte Säure sorgen am Gaumen für unbeschwerten Genuss, bevor sich der Spier Signature Collection Pinotage mit einem langanhaltenden Abgang verschiedet. Daher ist der zugängliche Rotwein schon pur ein Genuss, ein mild gewürztes Gemüse-Curry, ein Pilzrisotto oder Fleischgerichte lassen sich aber ebenfalls wunderbar zum Spier Signature Collection Pintoage kombinieren.

Dunkles Rubinrot, das von einem schönen Violett eingerahmt wird - so präsentiert sich der Spier Signature Collection Pinotage im Glas. Der Duft von Waldbeeren und schwarzen Kirschen strömt in die Nase und eine leichte Gewürznote rundet das Bouquet perfekt ab. Ausbalanciert und weich umschmeichelt der zugängliche Rotwein den Gaumen, bevor er sich mit einem langanhaltenden und fruchtigen Finish verabschiedet. Ob pur oder zu Gerichten mit gegrilltem Lamm und karamellisierten Zwiebeln, einem Pilzrisotto oder einem würzigen Gemüsecurry - der Spier Signature Collection Pinotage ist stets die richtige Wahl.

Der Spier Signature Collection Pinotage präsentiert sich in einem klaren, dunklen Rubinrot im Glas, das am Rand in ein Violett übergeht. Im Bouquet entfalten sich fruchtige Aromen von dunklen Kirschen und Waldbeeren und werden von würzigen Nuancen untermalt. Am Gaumen punktet der unkomplizierte Rotwein mit einer ausbalancierten Säure und einem weichen Mundgefühl, bevor er sich mit einem langanhaltenden, fruchtbetonten Abgang verabschiedet. Genießen Sie den Spier Signature Collection Pinotage am besten zu Gerichten mit dunklem Fleisch, besonders Lamm ist sehr empfehlenswert. Pikantes wie ein würziges Gemüsecurry sind ebenfalls eine wunderbare Kombination zu dem Rotwein.

Die Spier Wine Farm ist ein Erzeuger auf Top-Niveau. Der Signature Collection Pinotage ist ein vollmundiger, trockener Rotwein mit einem Aroma von Waldbeeren, dunklen Kirschen, einer pfeffrigen Würze und einer leichten Rauchigkeit. Im Geschmack fein, ohne dabei an Frucht zu verlieren. Am Gaumen weich, samtig, mit viel Kirsche, Himbeere und anhaltend würzig. Köstlich zu Lammkotelett und Hamburger.

Stellenbosch Signature Collection Pinotage Spier 2021 - Wein - Spier Wine Farm