Schola Sarmenti Negroamaro Nardò DOC Roccamora - Rot - 0,75l
von Chiarli
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zuletzt überprüft am: 19.09.2024 um 18:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung
Produktionsbereich: NARDO' (LE) ? PUGLIA - Trauben: Negroamaro 100% Verfeinerung: Acciaio inox - Farbe: Rosso In der Nase: Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato. - Am Gaumen: Il sorso intraprendente inebria il palato con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola. Serviertemperatur: 16-18 - Gastronomische Kombinationen: Carne arrosto e grigliata Alkoholgehalt: 13.5% vol
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Aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter zwischen 20 und 30 Jahren wird dieser Roccamora geboren....
Aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter zwischen 20 und 30 Jahren wird dieser Roccamora geboren. Reiner Negroamaro, der zu der kleinen DOC Nardò gehört. Wir sind natürlich im Salento, einem Reise- und Urlaubsziel, aber vor allem ein Land der groÃen Rotweine. Weine aus Trauben, die unter der heiÃen Sonne unseres schönen Südens reifen. Wärme, die sich bei richtigem Warten in Zucker, dann in Alkohol und viel aromatischen Reichtum verwandelt. Und in diesem Roccamora ist es leicht, diesen Reichtum zu erkennen. Die Weinbereitung ist in der Tat genau und verwendet kein Holz. Nur Edelstahlbehälter, thermokonditioniert, ideal, um die ganze Güte der Ausgangsfrucht hervorzuheben. So entdecken wir einen Wein, der sich durch eine schöne leuchtend rote Farbe auszeichnet, mit Noten von zarten roten Früchten und einer angenehmen Erinnerung, die wir wild definieren könnten. Im Mund ist er weich und ausgesprochen fruchtig. Extrem groÃzügig in seiner Einfachheit, ist er ein Wein, der in der Lage ist, mit Genugtuung geschmacksreiche Gerichte zu begleiten.
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