Schönbrunn 2019 Lemberger trocken

Produktbeschreibung

Dieser volle und kräftige Rotwein bietet viel Potenzial. Die Farbe im Glas ist ein tief dunkles Kirschrot. Der holzwürzige Duft dieses noch sehr jungen Lembergers steht im Vordergrund. Leichte Tabak- und Graphitnoten unterstützen diesen Eindruck. Fein kommen die Aromen von dunklen Kirschen und reifen Brombeeren dazu, unterstrichen von einer Zartbitterschokoladen-Note und Karamell. Am Gaumen dominieren die noch jungen Tannine und eine frische Säure, die von einer klaren, recht saftigen Frucht (Sauerkirsch) untermalt wird.Dieser Wein passt ideal zu Wildgerichten, wie Rehragout oder Rinderschmorbraten mit herzhafter Soße. Auch zu Allgäuer Bergkäse und edelherber Schokolade ist er gut zu kombinieren.