Samtrot Rotwein, Genossenschaftskellerei Heilbronn, Württemberg, Jahrgang 2019
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Produktbeschreibung
Der Samtrot ist ein Rotwein mit weichem und samtigem Charakter. In der Nase duftet er nach Himbeeren und Kirschen und hinterlässt im Abgang einen bleibenden, fruchtigen und harmonischen Eindruck. Die Rebsorte Samtrot ist eine Mutation aus Schwarzriesling und wurde 1928 entdeckt. Speiseempfehlung: Zu Cremesuppen, Nudelgerichte und Rindermedallions Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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In der Farbe tiefes Rubinrot mit bräunlichen Reflexen. Das Bouquet fein und zart nach Wildkirsche und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er sich dann weich, samtig und von schöner Burgunderart mit deutlicher, aber nicht unangenehmer Restsüße. Ein wunderschönes, langfruchtiges Finish.
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