Rotwein - Faustino

Julio Faustino hat 1960 mit dem Faustino I eine Weinikone erschaffen. Der Wein mit dem Rembrandt-Portrait von Nicolaes van Bambeeck auf dem Etikett steht weltweit als Sinnbild für die Region Rioja. Der Gran Reserva aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo ist auch stilistisch ein Urgestein. Von Trends völlig unbeeindruckt liefert er auch nach vielen Jahren Reife klassischen Weingenuss, wie man ihn seit Jahrzehnten aus der Rioja schätzt

Verkostung: * Ausblick: kirschrote, glänzende und oberen Mittelschicht. * Nase: Gewürze und neues Holz mit leichter alkoholischer Präsenz. * Am Gaumen Tannin Nuancen im Mund, Kuvertierung. Eleganz und knackige Säure, um perfekt mit dem Essen zu kombinieren.Ursprungsbezeichnung Rioja WEINBERG: Bodegas Faustino TRAUBEN: Graciano, Mazuelo, Tempranillo. AUSBAU: Im Alter von 28 Monate in amerikanischen Eichenfässern und Französisch. Passenden Wein: Fleisch, Braten, ausgehärtet und Blauschimmelkäse.