Rocca delle Macie Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli Sangiovese 2014 trocken (1 x 0.75 l)
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Produktbeschreibung
Die Gran Selezione Sergio Zingarelli bekam auf Anhieb 3 bicchieri des Gambero Rosso, Gold bei Mundus Vini und 98 Punkte beim Wine Spectator. 90% Sangiovese, 10% Colorino Ein wundervoller Wein aus der Toscana
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VERKOSTUNG: * Farbe: rubinrot. * Nase: Intensiv und raffinierte Bouquet mit fruchtigen Aromen, weiche Vanille und Schnupftabak Touch. * Mund: persistent Geschmack, ausgewogene Tannine.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Chianti Classico. WEINBERG: Name: Le Macie. Höhe: ca. 350 Meter über dem Meeresspiegel. REBSORTE(N): 90% Sangiovese, 10% Colorino. AUSBAU: Gereift in Eichenfässern Französisch Tronçais für einen Zeitraum von mindestens 18 Monaten HERSTELLUNG: Trauben von Hand mit Strenge geerntet und in Schachteln mit einer ersten Auswahl der Trauben direkt vom Weinberg abgeschieden. Fermentation durchgeführt in Stahl und Mazeration der Schalen für 15 Tage PASST ZU: weißes Fleisch, Pizza und Pasta. SERVIERTEMPERATUR: 18-20 °C ALKOHOLGEHALT: 14%
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Bouquet: fruchtig, intensiv und lang anhaltend mit einer Hauch von GewürzenGeschmack: warm und samtig...
Bouquet: fruchtig, intensiv und lang anhaltend mit einer Hauch von GewürzenGeschmack: warm und samtig mit einer sehr guten Balance und elegantem Abgang
Dieser Wein eignet sich besonders für rote Fleischgerichte, Wild und auch Hartkäse, kann aber auch solo genossen werden mit einer Temperatur von 18-20 Grad.
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