Ritorna Tre Autoctoni Rosso Vigneti Del Salento Rotwein Rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (1 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Die Trauben werden nach einem leichten Anwelken am Rebstock von Hand geerntet und in kleinen Körbe gelagert. Danach erfolgt eine Kaltmazeration über 4 Tage bei 4 Grad Celsius. Danach folgt eine Gärung von 20 bis 24 Tagen bei 24 Grad Celsius. Schließlich erfolgt die malolaktische Gärung in Holzfässern, gefolgt von einer 9- bis 12-monatigen Reifung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Voller Geschmack mit Noten von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren, Tabak und einem leichten Röstaroma. Gutes Mundgefühl, tolle Struktur, weich, viele samtige Tannine, sehr anhaltend mit einem langen Abgang, würzige Noten von Vanille und Schokolade. SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, reichhaltigen Saucen und Hartkäse.