Ripanero 2017 Lògos Aglianico Del Vulture DOC trocken

Produktbeschreibung

Der Weinberg Contrada Croce di Musio, der sich auf einer Höhe von 640 Metern mit nordöstlicher Ausrichtung befindet und biologisch bewirtschaftet wird, liefert uns den LÒGOS.Die unter unserer sorgfältigen Aufsicht sorgfältig ausgewählten und handgelesenen Trauben gären spontan und werden mit einem traditionellen Rotweinherstellungsverfahren verarbeitet, wobei die Mazeration auf der Haut je nach Jahrgang zwischen 10 und 15 Tagen beträgt. Der Wein hat eine leuchtend rubinviolette Farbe, die Nase ist geprägt von Lakritze, schwarzem Pfeffer, einer reichhaltigen, fruchtigen Textur und der sortentypischen Frische und Saftigkeit.