Ramon Bilbao Edicion Limitada Crianza Rioja DOCa 2019 (1x 0,75L Flasche)

Ramón Bilbao Edición Limitada 2019 - Wein - Ramón Bilbao

Art der Traube: 100% Tempranillo Fassungsvermögen: 75 cl 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 10 Monate in der Flasche gereift Passt zu Kalbfleisch, geräucherten Produkten, Weichkäse und internationalen Gerichten wie mexikanischen oder würzigen chinesischen Gerichten Rubinrote Farbe mit Reflexen von Kirschtönen

Art der Traube: 100% Tempranillo Fassungsvermögen: 75 cl 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 10 Monate in der Flasche gereift Passt zu Kalbfleisch, geräucherten Produkten, Weichkäse und internationalen Gerichten wie mexikanischen oder würzigen chinesischen Gerichten Rubinrote Farbe mit Reflexen von Kirschtönen

Ramón Bilbao hat sich einen zuverlässigen Ruf in der Rioja erarbeitet. Mit dieser Edición Limitada stellt er die moderne Rioja-Stilistik unter Beweis. Mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben fängt die Exklusivität dieses Weines an und setzt sich in der Auswahl der besten Fässer fort. Dem Wein wurde eine angemessene Reife über 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gegönnt und reifte weitere 10 Monate auf der Flasche. Im Glas zeigt er leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Das Bouquet offeriert, wenn auch etwas verhalten, schöne Noten von dunkler Pflaume und Brombeere, sowie untergründig Kakao, frischer Tabak und Heu. Am Gaumen mit guter Struktur, feinen, gereiften Tanninen mit gut eingebundener Säure. Mit Finale wird noch einmal die Komplexität und Länge deutlich, die für ein gutes Reifepotential spricht. Passt gut zu Rind vom Grill.

Vorteilspaket 2013er Bodegas Ramon Bilbao Edicion Limitada Crianza DOCa (3 x 0,75 l)