Raguenot 2021 \"B from Bordeaux\"" Bordeaux AOP trocken"

Produktbeschreibung

Herstellung: Parzellenweise Auswahl mit Reifekontrolle. Sortierung der Traubenmanuelle Lese auf dem Tisch. Entrappung zu 100 %. Thermoregulierte Gärung8 bis 10 Tage lang bei 28° bis 30°. Zusätzliche Mazeration von 15 bis25 Tage, dann malolaktische Gärung. 12-monatige Reifung inedelstahl. Verkostung: Dieser Wein zeigt sich von seiner charmantesten Seite mitnoten von roten Früchten in Verbindung mit einer purpurroten Robe. Er zeigt sichgeschmeidig und lieblich. Der B from Bordeaux wird am besten durch seine aromatische Frische geschätzter sollte daher in seiner Jugend getrunken werden.