Ràcca 2020 Colonna Gutturnio Superiore DOC trocken

Produktbeschreibung

Purpur- und Rubinrot von mittlerer Intensität liegen im Glas und bilden ausgeprägte Bögen. Das Bouquet ist wechselhaft und reicht von reifen roten Kirschen bis hin zu Schlehen mit zarten Gewürznoten wie Wacholder und Lakritze. Am Gaumen haben wir einen stillen Wein mit einer zähen und ausgewogenen Geschmacksabstufung. Hier wechseln sich die roten Früchte auf angenehme Weise mit sekundären Aromen wie Vanille und Zedernholz ab, die von einer überraschenden Säure geglättet werden: die ersten Hinweise auf ein mehr als sicheres reifepotenzial. Wir empfehlen, unseren Gutturnio Superiore einige Minuten vor der Verkostung zu dekantieren, um sein Potenzial voll auszuschöpfen.