Quoin Rock White Series Simonsberg Blend, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Mit seinem komplexen Aromenspiel von reichhaltigen dunklen und roten Früchten begeistert der Quoin Rock White Series Simonsberg Blend vom ersten Augenblick an. Noten von Pflaumen und Tabak verleihen dem Bouquet schöne Akzente. Fruchtig und würzig präsentiert sich das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (39%), Shiraz (35%), Merlot (11%), Malbec (10%), Petit Verdot (4%) und Viognier (1%) auch am Gaumen. Gut strukturiert, langanhaltend und samtig weich im Geschmack bleibt der Rotwein, der 21 Monate in französischer Eiche und zwei Jahre auf der Flasche reifte, noch einige Zeit nach dem letzten Schluck in Erinnerung. Genießen Sie den Quoin Rock White Series Simonsberg Blend entweder pur oder zu Gerichten mit dunklem Fleisch in einer fruchtigen Sauce oder Entenbrust.