Quoin Rock Black Series Red Blend, Stellenbosch, Western Cape, 2017, Rotwein

Vielschichtig und komplex - das ist der Quoin Rock Black Series Red Blend. Das Bouquet offenbart Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und schwarzen Oliven. Vanillenoten sorgen für den letzten Schliff. Am Gaumen beeindruckt das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (75%), Cabernet Franc (10%), Merlot (5,5%), Malbec (5,5%) und Petit Verdot (4%) vor allem mit seiner großartigen Struktur. Die Frucht- und Eichennoten werden von samtig weichen Tanninen umspielt, bevor sich der elegante Rotwein mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet. Genießen Sie den Quoin Rock Black Series Red Blend, der 24 Monate in französischer Eiche und vier Jahre auf der Flasche reifte, am besten zu aromatischen Gerichten mit dunklem Fleisch, aber auch pur ist der Rotwein ein Genuss.